Rizsfelfújt

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 35 dkg rizs
    1 liter tej
    2 dl víz
    8 dkg margarin
    6 egész tojás
    12 dkg cukor
    1 citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy lábasba öntjük a vizet és a tejet, hozzáadjuk a rizst, majd puhára főzzük. A margarint hozzákeverjük a már puha rizshez, teljesen kihűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját a már kihűlt rizshez. Óvatosan belekeverjük a habot, hozzáadjuk a reszelt citrom héját is. Egy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, beleöntjük a masszát, és 165 fokon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Habkönnyű rizsfelfújtHozzávalók: 1 l tej 20 dkg rizs 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 tojás 1 citrom leve és reszelt héja cukor ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor A tepsi kikenéséhez:...
  2. RizsfelfújtHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom reszelt héja 1 késhegynyi só 5 evőkanál cukor 4 tojás 15 dkg rizs 1 liter tej 5 dkg mazsola Elkészítés...
  3. RizsfelfújtHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 4 db tojás egy csipet só 2 dl víz 8...
  4. Epres rizsfelfújtHozzávalók: 30 dkg rizs 5 dl tej 3 dl víz 2 csomag vaníliás cukor 6 db tojás 15 dkg cukor 2 teáskanál liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál eperlekvár 50...
  5. RizsfelfújtHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg rizs 1 liter tej pici só reszelt citromhéj 9 dkg vaj vagy sütőmargarin 11 dkg porcukor 3 tojássárgája Elkészítés 35 dkg...