Ropogós sajtos rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:szép pirosra sütjük
  • 25 dkg liszt
    25 dkg reszelt sajt
    25 dkg margarin
    1/2 teáskanál só
    1 tojássárgája
    köménymag

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a sót, a reszelt sajtot, és jól összedolgozzuk. Hűtőszekrényben pihentetjük legalább fél órát. Ezután vékony rúddá sodorjuk, és egyforma darabokra vágjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, megkenjük a felvert tojássárgával és megszórjuk köménymaggal. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Egyszerű, és nagyon finom ropogós.

Tippek

Ha a köménymagot nem szeretjük, megszórhatjuk szezámmaggal, vagy mákkal is.