Hozzávalók:
Liszt
1 tojás
Só
VÃz
ElkészÃtés:
Kb.15dkg lisztbe beleütjük a tojást(ha több lisztet használsz,akkor is 1 tojás kell),mehet bele a só és annyi vÃz,hogy össze tudjuk gyúrni.Kb.5-10 percig pihentetjük,magy lisztezett deszkán kb.2mm vastagságúra kinyújtjuk,s éles késsel feldaraboljuk tetszÅ‘leges alakzatokra-én kül.háromszögekre szoktam.
Gázrózsa felett vas sütÅ‘lapon,vagy villanytűzhelyen megsütjük.Mikor foltokban elkezd feketedni a tészta,akkor megfordÃtjuk.
Tanácsok:
Én csak úgy magában szoktam rágcsálni,de adhatunk mellé kül. krémeket(pl.padlizsánkrém,sajtkrém stb.).
Frissen a legjobb,később kissé gumissá válik.
ElkészÃtési idÅ‘: 20 perc
A receptet beküldte: mongi