Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:150-160 ℃
- sütési idő:10-15 perc
- Tésztához
25 dkg Rama margarin
60 dkg liszt
2 tojássárgája
2 dl tejföl
20 dkg porcukor
1 sütőpor - Töltelékhez
15 porcukor
3 ek. kakaópor
5 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin
2 csomag mazsola
1/2 dl rum
fél üveg kimagozott meggybefőtt (kb)
20 dkg durvára vágott dió
2 dl víz
Elkészítés
A tészta alapanyagait összedolgozom, tepsi hátán 3 lapot sütök belőle. A töltelékhez a cukrot a kakaóval és 2 dl vízzel felfőzöm, belekeverem a vajat vagy sütőmargarint, majd az egyik kisült lapot összetöröm és ezt is belekeverem. 10 perc múlva hozzáadom a rumba áztatott mazsolát, majd a meggybefőttet és a diót. Kész a töltelék. A tésztalap egyik oldalát megkenem a lekvárral, ráhalmozom a tölteléket és egyenletesen elsimítom. A felső lap alját is bekenem a lekvárral és rárakom a krémre, végül bevonom csokoládémázzal.
gyermekkel is készíthető