Rumos golyók

Hozzávalók:

  • kb. 40 darabhoz:
  • 10 dkg mazsola
  • 6 evőkanál rum
  • 30 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítés:

A mazsolát apró darabokra vágjuk, és beáztatjuk a rum felébe. A csokoládét lereszeljük.

A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral (ha van, kézi robotgéppel) habosra keverjük. Hozzáadjuk reszelt csokoládét, a maradék rumot és a rumos mazsolát (a rummal együtt). A masszát betesszük a hűtőbe, hogy megkeményedjen. A masszából kis golyókat formázunk, meghempergetjük csokoládéreszelékbe, és minyonpapírokba ültetjük. Hideg helyen tároljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 darab: 95 kcal

Hasonló kategóriák