Sajtos hús

Hozzávalók:

  • 8 szelet csirkemellfilé
  • 2 deci tejföl
  • szárított bazsalikom
  • frissen őrölt fekete bors
  • 3,5 dkg vaj
  • ízlés szerinti mennyiségű és fajtájú reszelt sajt (trappista sajt, füstölt sajt, a kettő együtt is nagyon finom)

Elkészítés:

A csirkemellek mindkét oldalát sózom, borsozom, majd egy mélyebb tepsibe szorosan egymás mellé fektetem. A tetejüket megszórom bazsalikommal, rájuk morzsolom a vaj felét, és elosztom rajtuk a tejfölt. Végül bőven megszórom a reszelt sajttal és rámorzsolom a maradék vajat. Előmelegített sütőben, takaréklángon kb. 45-50 percet sütöm.

Megjegyzés:

A receptet Lizzzy küldte. Köszönjük!