Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:10-15 perc

• 15 dkg sajt
  7 dkg élesztő
  95 dkg liszt fele rétesliszt
  1 evőkanál só + 1 teáskanál
  1 evőkanál cukor
  2 dl étolaj
  1/2 l tej
  10 dkg margarin
  1 tojás a kenéshez

Elkészítés

1/2 l tejből kb. 2 dl-t kiveszünk és belemorzsoljuk az élesztőt, pici cukrot is teszünk bele. A többi tejhez hozzáöntjük a 2 dl étolajat, a sót és a maradék cukrot, majd langyosra melegítjük.
A liszt közepébe öntjük a felfuttatott élesztőt, majd a felmelegített tej- étolaj keveréket. Jól kidolgozzuk, majd kb. 1 óra 15 percig kelesztjük. Lágy tésztát kapunk. Kelesztés után 4 cipóra osztjuk, majd kerekre formázzuk, 16 szeletet vágunk belőle. Minden cipóból 16 db kifli lesz. Minden szeletre margarint teszünk, és ízlés szerint sajttal, sonkával megtöltjük. Ezután feltekerjük, kicsi kifliket kapunk. 10 percig még kelesztjük. Tojással megkenjük a tetejét, és sajttal megszórjuk. Meleg sütőben 10-15 percig sütjük. 64 db kifli lesz belőle.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• lekváros rakott kifli recept
• kotes kifli receptek
• dzsemes kifli recept
• púderes kifli recept
• havasi kifli
• havasi kifli receptek