Sajtos omlett

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 10 dkg sajt
  • kevés vaj
  • bors

Elkészítés:

A tojássárgáját összekeverjük sóval, borssal, hozzáadunk kb. 8 dkg reszelt sajtot. Belekeverjük a felvert tojásfehérjét is. Vajjal kikent serpenyőbe öntjük, kisütjük. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

Megjegyzés:

A megadott mennyiségből két adag omlett készíthető.

A receptet Lea küldte. Köszönjük!