Hozzávalók:
- 2 csirkemell filé (bőr nélkül)
- kb. 5 dkg margarin
- ételÃzesÃtÅ‘
- 1 csokor petrus
- fél citrom leve
- 20-25 + 10 dkg reszelt sajt (lehet a maradék sajtokat felhasználni, csak füstöltet ne!)
- 1 egész tojás
- 2-3 dl tejföl
- pici mustár, só, bors
ElkészÃtés:
A husikát vékony csÃkokra vágom, serpenyÅ‘ben az ételÃzesÃtÅ‘s vajon megpárolom, picit lepirÃtom. Ha kész, leveszem a tűzrÅ‘l, rádobom a felaprÃtott petrus felét, a citromlevet, és összekeverem. FedÅ‘vel letakarom. AmÃg kicsit meghűl, egy tálban összekeverem a 20 dkg sajtot, mustárt, tojást. Picit megsózom-borsozom, aztán a husit is beleborÃtom. Összekeverem, vajjal-morzsával kikent tepsibe rakom, a maradék sajtot rászórom. 220 fokon kb. 20 percig sütöm (amÃg a sajt szépen megpirul).
Megjegyzés:
Köretnek vajon párolt kukoricát, bébirépát, zöldborsót adok mellé, amire a petrus másik felét szórom rá. Laktató, és nagyon fini kaja, de nem kalóriabomba!
A receptet Lulika küldte. Köszönjük!