Sajtos rudacskák

Hozzávalók:

  • 25-30 dkg liszt
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 10 dkg sajt
  • 1 tojás sárgája
  • 2 mokkáskanál só
  • 2 mokkáskanál sütőpor
  • 1/2 kis doboz tejföl

Elkészítés:

A margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk, legvégén a sajtot adjuk hozzá. Jól összegyúrjuk, legalább 1 órát állni hagyjuk. Fél cm vastagra kinyújtjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és ízlés szerint megszórjuk sajttal, köménymaggal (akár mindkettővel), szezámmaggal. Végül egyforma hosszú rudacskákra szeleteljük, majd kivajazott tepsibe rakosgatjuk, 20-30 perc alatt sütjük. Isteni!

Megjegyzés:

A receptet Ada küldte. Köszönjük!