Hozzávalók:
- 1 szál póréhagyma
- 4-5 szem paradicsom
- 20 dkg sonka
- 3-4 dl főzőtejszín
- 2 evőkanál olaj
- ételízesítő
- bors
- oregánó
- 50 dkg penne
Elkészítés:
A sonkát felaprítjuk, megpíritjuk olajon, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát és paradicsomot. Amint a zöldségek kicsit megpárolódtak, hozzáöntjük a főzőtejszínt, és lassú tűzön hagyjuk besűrűsödni. Fontos, hogy a zöldségek ne puhuljanak meg teljesen, mert sokkal ízletesebb és esztétikusabban tálalható. A legvégén ételízesítővel, borssal, oregánóval ízesíthetjük. Az így elkészült szószt a kifőtt tésztára öntjük, és kedvenc sajtunkkal megszórva tálaljuk! Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Horvatk küldte. Köszönjük!