Sárgadinnyés muffin

Hozzávalók:

  • 12 darabhoz:
  • 10 dkg sárgadinnye
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 0,5 dl tejszín
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor

Elkészítés:

A sárgadinnye húsát apró kockákra vágjuk. A vajat felolvasztjuk, habverővel hozzákeverjük a tojásokat, a tejszínt és a cukrot. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, végül beleforgatjuk a sárgadinnyét. A muffinformát papírral kibéleljük, belekanalazzuk a tésztát, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Szegedi Zsuzsi Kiszombor küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Muffin aszalt gyümölccsel és aszúvalHozzávalók: 12 darabhoz: 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs 0,5 dl tokaji aszú 5 dkg barnacukor 10 dkg vaj 2 tojás 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor Elkészítés: A gyümölcsöket apróra...
  2. Dinnyés muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg sárgadinnye 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 15 dkg liszt 0.5 dl tejszín 2 db tojás 1 kk....
  3. Mogyorókrémes muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 2 tojásfehérje 1 dl tej 150 ml mogyorókrém 1 kk sütőpor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt Elkészítés A tojásfehérjét...
  4. Mogyorókrémes muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 2 tojásfehérje 1 dl tej 150 ml mogyorókrém 1 kk sütőpor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt Elkészítés A tojásfehérjét...
  5. Csokis muffin másképpHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-25 perc 28 dkg liszt 13 dkg cukor 12.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás 1-1.5 dl tej 2.5 tk. sütőpor fél tk....