Sárgadinnyés pezsgő

Hozzávalók:
egy sárgadinnye,
egy üveg száraz pezsgő.

Elkészítés:
a sárgadinnyék tetejét levágjuk, a magházát kikaparjuk. A dinnyék húsát kiskanállal sok kis golyóra vagy késsel kockákra vágjuk. A gyümölcsdarabokat visszatesszük a héjba, és felöntjük pezsgővel. A kalapot visszatesszük a „fejére”, és tálalás előtt behűtjük. Ez az ínyencség pezsgő helyett vörösborral is készíthető.

A receptet beküldte: TyBoR