Serpenyőben sült túrólepény

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 1-2 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • cukor
  • olaj

Elkészítés:

A túrót összetörjük, összedolgozzuk a liszttel és a tojással. A massza ne híg legyen, hanem egy kicsit kemény, amit kézzel könnyen formázhatunk. Egy kicsit sózzuk, egy picit édesíthetjük is. Legjobb a folyékony édesítő, mert a cukor esetleg odaég. Felforrósítunk egy kis olajat a serpenyőben, majd kézzel lapos lepénykéket formázunk a túróból. A lepények mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ha kész, tányérra tesszük, és híg lekvárt, cukrot teszünk a tetejére.

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet Évi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák