Serpenyős gyros gyorsan elkészítve

Hozzávalók:
60 dkg birkalapocka (vagy másfajta hús),görög fűszerkeverék,olaj,só.

Elkészítés:
2-3 ek.olajat felforróstunk egy nagy serpenyőben,belerakjuk a kb.1 cm-es csíkokra vágott húst,amit előtte kb.negyed órán át “érlelünk” görög fűszersóval behintve,sózva.Megpirítjuk a húst,amit pitába töltünk,vagy hasábburgonyával,görög mártással,salátával tálalunk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: PIROS35