Sodort pogácsa

Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 3 evőkanál cukor
  • 60 dkg sima liszt
  • 2 kiskanál só
  • 1 dl olaj
  • A krémhez:
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 2 tojás sárgája
  • 2 kiskanál só

Elkészítés:

Tésztát dagasztunk a hozzávalókból, hagyjuk megkelni, 2-3 felé osztjuk. Kisodorjuk. A krémet finomra keverjük, megkenjük vele a kisodort tésztát. (Ízlés szerint sajtot is reszelhetünk rá.) Összecsavarjuk, mint a kalácsot. Tetejét is megkenjük krémmel, megszórjuk nagyszemű sóval vagy szezámmaggal. Háromszög alakú pogácsákat vágunk, és megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Vera küldte. Köszönjük!