Somlói galuska

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:tűpróbáig sütjük
  • Tésztához

    6 db tojás
    12 dkg porcukor
    15 dkg liszt

  • Krémhez

    2 csomag hidegen keverhető csokoládés pudingpor
    1 l tej
    1 db rum aroma
    mazsola ízlés szerint
    4 evőkanál darált dió
    5 dl növényi tejszín

Elkészítés

A 6 tojásból a szokott módon piskótát készítünk. Krém készítése: a 2 csomag hidegen keverhető csokoládés pudingot 1 l tejjel kikeverjük, egy kicsit állni hagyjuk, hogy besűrűsödjön. A piskótát feldaraboljuk, majd a darabokat rumaromába áztatott mazsolával és dióval szórjuk meg. A krémet rétegesen rakjuk a pikótára úgy, hogy a rétegek közé tejszínhab is kerüljön. A tetejét tejszínhabbal díszítjük.

gyermekkel is készíthető