Sonkás kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg liszt
    25 dkg margarin
    2 ek tejföl
    1 tojás
    1 kiskanál só
    30 dkg füstölt főtt sonka
    2 kemény tojás

    bors

Elkészítés

A hozzávalókat gyorsan összedolgozzuk, cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és egy óráig pihentetjük. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, majd háromszögekre vágjuk. A töltelékhez a hozzávalókat ledaráljuk és jól összedolgozzuk. A lapokba töltjük és kifli formájúra felsodorjuk. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk, tojással megkenjük, és előmelegített sütőben 220 fokon megsütjük.

gyermekkel is készíthető