Hozzávalók:
- 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria
- 25 dkg tehéntúró
- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg vaj, vagy margarin
- 1 db tojás
- 1 csipet ételízesítő
- 20 dkg bacon
- 20 dkg gépsonka
- 15 dkg gomba
- 1 kanál olaj
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kanál ételízesítő
Elkészítés:
A tészta anyagait egy tálban összegyúrjuk, néhányszor meghajtogatjuk, és néhány órára hűtőbe tesszük. A szeletelt gombát kevés hagymás olajon lepirítjuk, ételízesítővel fűszerezzük. A sonkás Rafinériát elkészítjük, majd a gombához öntjük. A levét annyira elfőzzük, hogy sűrű ragut állagú legyen. A tésztát kinyújtjuk, betakarjuk szeletelt baconnal, erre rakjuk a sonkaszeleteket és végül a gombás ragut. Az egészet feltekerjük, megkenjük tojással, és sütőben pirosra sütjük. Ser mellé kínáljuk vékony csíkokra szeletelve.
Megjegyzés:
A receptet Novák Attila küldte. Köszönjük!