Sonkás sajtkrémmel töltött francia kenyér

Hozzávalók:

  • kb. 16 szelethez:
  • 1 francia kenyér
  • 20 dkg gépsonka
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 15 dkg krémsajt
  • 1 piros színű paprika
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés:

A kenyeret középen (hosszában) félbevágjuk, kivájjuk a belsejét és félretesszük. A sonkát apróra összevágjuk. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, apró kockákra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, felaprítjuk.
A margarint habosra kikeverjük, hozzáadjuk a krémsajtot, a kivájt kenyérbelet, a paprikát,a sonkát és a petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, és az egészet jól összekeverjük. A kész masszát a kivájt kenyérbe töltjük, a két részt összeillesztjük, szorosan becsavarjuk alufóliába, és 2 óra hosszára hűtőbe tesszük. Szeletekre vágva tálaljuk.

Megjegyzés:

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra 30 perc múlva
1 szelet: 924 kJ/220 kcal