Hozzávalók:
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
- 25 dkg sonka
- 25 dkg lapka sajt (vagy más fajta)
- 1 kis pohár tejföl
- fél csokor petrezselyem és kapor
- só
- bors
- 1 tojás a tetejére
Elkészítés:
Kiengedjük a leveles tésztát, majd bőliszttel kinyújtjuk. Felaprítjuk a petrezselymet és a kaprot, elkeverjük a tejföllel, majd a tésztára kenjük. Erre egy sor vékonyra szelt sonkát teszünk, majd egy sor vékonyra szelt sajtot (rá is reszelhetjük). Felsodorjuk a tésztát, tepsibe rakjuk, megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben megsütjük. Akkor szeleteljük, amikor már egy kissé kihűlt.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Imolania küldte. Köszönjük!