Hozzávalók:
- 4 személyre :
- 25 dkg rövid csőtészta (rövidre tört makaróni tésztával is helyettesíthetjük)
- 20 dkg füstölt sonka
- 10 dkg füstölt szalonna
- 20 dkg reszelt trappista sajt
- 1 csomag Knorr Tejszínes sonkás Rafinéria
- 2 dl főzőtejszín
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 paradicsom
- bazsalikom
- őrölt szerecsendió
- só
- bors
Elkészítés:
: A füstölt szalonnát felkockázzuk, zsírját kisütjük, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymagerezdeket és megpároljuk. Egy tűzálló tálban összekeverjük a tésztát, a sonkát, a fokhagymás szalonnát és a fűszereket, majd az egészet szépen elsimítjuk. Ráöntjük az elkészített Knorr tejszínes sonkás Rafinériát a tálban lévő hozzávalókra. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, meghámozzuk, óvatosan felszeleteljük és egyenletesen beborítjuk vele a sonkás tészta tetejét. Végül megszórjuk az ételt reszelt sajttal, és 175 fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat kívánok!
Megjegyzés:
A receptet Nagyné Á. Katalin küldte. Köszönjük!