Hozzávalók:
- 30 dkg tészta (spagetti, farfalle, penne)
- 25 dkg túró
- 10 dkg füstölt tarja
- 2 db konzerv hámozott paradicsom
- 1 db zöldfűszeres krémsajt
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 teáskanál pesto
- só
- olÃvaolaj
- reszelt sajt
ElkészÃtés:
MÃg fÅ‘ a tészta, olÃvaolajon megpirÃtom a csÃkokra vágott
tarját és a 2 gerezd lereszelt fokhagymát. Belerakom a felkockázott
paradicsomot, 2 teáskanál pestót és óvatosan megsózom. Belekeverem a túrót. A krémsajtot elkeverem a maradék 1 reszelt fokhagymával és 2 teáskanálnyi pestóval. Ha kifÅ‘tt a tészta, nagy tálba szedem, és elkeverem a krémsajttal. Ráöntöm a paradicsomos túrót, majd tálaláskor reszelt sajttal és kevés pirÃtott tarjával dÃszÃtem.
Megjegyzés:
Egyszerű és nagyon finom. Az olaszos Ãzek kedvelÅ‘inek
telitalálat. Vegák persze a tarját elhagyhatják, anélkül is finom. Gondolom, pirÃtott csirkemellel is jó.
A receptet Linos küldte. Köszönjük!