Sörkifli lekvárral töltve

Hozzávalók:
1,20 dkg liszt
6 dl tej
3 dl olaj
1,5 e.k cukor
2 e.k. só
1 cs. élesztő
margarin,reszelt sajt

Elkészítés:
A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot,olajat, élesztőt.Ha felfut liszttel(ebbe tesszük a sót) összedolgozzuk jő símára gyurjuk.
Kb. egy órát kelesztjük.8 cipóba osztjuk,ezt kerekre nyujtjuk, 8 cikkre vájuk.Kis margarint rakunk miden cikkre és feltekerjük ettől finom foszlós lesz. A tetejét kenjük tojással,megszórjuk reszelt sajttal.

Tanácsok:
Tölthetjük lekvárral is de csak olyannal ami sütésálló.Ekkor a tésztába kevesebb sót teszünk és egy picivel több cukrot.

A receptet beküldte: hungeryca