Sörszivacs

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 1/2 sütőpor
  • 1 kávéskanál só
  • 2 dl tejföl
  • a tetejére:
  • 1 tojás
  • köménymag
  • sajt

Elkészítés:

A hozzávalókból közepes keménységű tésztát készítünk, nyújtjuk, megkenjük tojással, köménnyel és sajttal szórjuk. Negyedóránként hajtogatjuk. 4 hajtás után 1/2 cm-esre nyújtjuk, sajttal
szórjuk, szaggatjuk. Zsírozott tepsiben forró sütőben aranysárgára sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Ezotreica küldte. Köszönjük!