Sós perec

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:220 ℃
  • sütési idő:nincs megadva

  • 1 kávéscsésze olaj
    5 dkg élesztő
    1-2 kávéskanál cukor
    3-4 kávéskanál só
    25 dkg margarin
    1 egész tojás
    1 kg liszt
    2 dcl langyos tej (kb)

Elkészítés

1 kg lisztben elkeverünk 3-4 kávéskanál sót, 1-2 k. kanál cukrot. A liszt közepébe mélyedést csinálunk az élesztőnek (5dkg), majd ráöntünk 2 dcl langyos tejet és kissé megkelesztjük. Hozzáadunk 1 egész tojást, 25 dkg margarint, 1 kávés csésze olajat, gyúrni kezdjük és még annyi tejet adunk hozzá, hogy puha tésztát kapjunk, (kb: 2-3 dcl). Ujjnyi vékonyra nyújtjuk, perec formazóval kiszúrjuk, tetejét megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, majd 220 fokon megsütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sajtos perec, rúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére egy egész tojás a megkenéshez 12,5 dkg sajt 12,5 dkg sajt 1 egész tojás 2 dl tejföl 1...
  2. Sajtos perec, rúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 kg rétesliszt 1 Rama kocka (25 dkg) 1 kávéskanál só 1 csomag szalakáli 2 dl tejföl 1 egész tojás 12,5...
  3. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:aranybarnára sütjük 50 dkg liszt 5 dkg puha margarin 5 dkg reszelt sajt 1 evőkanál só 3 tojássárgája 2,5 dl langyos tej 2...
  4. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 tojássárgája 2 dkg szalalkáli 10 dkg reszelt sajt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 60 dkg liszt 1,5 dl tej...
  5. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs szalakáli 1 tojás 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg reszelt sajt 50 dkg liszt 1 dl tej ízlés szerint...