Spenótfőzelék fokhagymásan

Hozzávalók:

  • 1 kg spenot
  • 5 dl tej
  • 2 evőkanal liszt
  • 1/2 dl olaj
  • 1 fej fokhagyma
  • izles szerint ső, esetleg ételízesítő

Elkészítés:

A spenótot forrásban lévő vízbe teszem, és forrástól számítva 5 percet főzöm. Leszűröm és ledarálom vagy turmixolom. Az olajat felhevítem, hozzáadom a lisztet és a zúzott fokhagymát, világosra pirítom, majd beleteszem a spenótot és a tejet, sózom. Felfőzöm, majd tálalom.

Megjegyzés:

Tükörtojással, pörkölttel vagy rántot hússal tálalom.

A receptet Moni küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Spenótfőzelék III.Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott parajpüré fél liter tej 4-5 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál tejföl só bors majoranna cukor 3 evőkanál olaj 3 evőkanál liszt Elkészítés: A felolvasztott parajpürét feltesszük a...
  2. Spenótfőzelék, amit a gyerekek is szeretnekHozzávalók: 50 dkg mélyhűtött spenót 1 liter tej 3 db száraz zsömle 3 gerezd fokhagyma olaj és liszt a rántáshoz ételízesítő bors Elkészítés: A zsömléket beáztatjuk a tejbe. Ha teljesen...
  3. Juhtúrós újkrumpliHozzávalók: 15-20 szem apró újkrumpli 10 dkg juhtúró 1 mk őrölt rozmaring só 3 ek olaj tejföl Elkészítés: A krumplikat alaposan megmosom, és hosszában kettévágom.A serpenyőben felhevítem az olajat, és...
  4. Libaaprólék pörköltHozzávalók: 1,5 kg libaaprólék (a zuzával együtt, 3 ek zsír, 4-5 fej hagyma, 2 paradicsom, 1 zöldpaprika (télen 3 ek lecsó), 3-4 ek paprika (édes), 3-4 gerezd fokhagyma, só, 1...
  5. Spenótfőzelék Imre gusztusa szerint v1.1Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött spenótpüré 1 l tej 4 szelet 3-4 napos kenyér a héja nélkül ízlés szerint kevés só, törött bors —- a rántáshoz 3 nagy gerezd fokhagyma, kevés...