Sült csirke sörösdobozon sütve

Hozzávalók:
1 csirke
1 db 0,33 l-es sörös/üdítős doboz (jó alaposan elmosva, kívül-belül)
0,5 l. sör
1 cs kotányi sültcsirke fűszer

Elkészítés:
A csirkét megmossuk, leszárítjuk. A fűszer 1/3 át beleszórjuk az üres dobozba, ráöntünk kb 1/2 dobozra való sör (lassan mert felhabzik). A maradék fűszert egy kis sörrel összekeverjük, a csirkét kívül belül alaposan bekenjük. A kész csirkét ráültetjük a dobozra, a lábaival kitámasztjuk, sütőbe tesszük és 180-200 fokon kb. 2 óra (a csirke korátol sok függ, tűpróba!!), sülés közben a maradék sörrel finoman locsoljuk, nem kenni, mert lejön a pác, hanem finoman csorgatni. Amikor megsült, nagyon vigyázzunk a levételnél, mert a doboz tele van forró folyadékkal! Nagyon óvatosan, mert omlós, puha.

Tanácsok:
Ízlés szerinti körettel és salátával tálaljuk.

A receptet beküldte: Rozália

Hasonló kategóriák