Hozzávalók
- elkészítés:35 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:2 perc
5 bögre tej
2 evőkanál könnyű tejszín
vaj vagy sütőmargarin az edény kikenéséhez
1 bögre rövid szemű rizs
30 g cukor
1/2 citrom reszelt héja
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
Elkészítés
150 fokon melegítsük elő a sütőt. Melegítsük meg a tejet, valamint a tejszínt, de ne hagyjuk hogy felforrjon. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy 4 bögre űrtartalmú pités tálat. A rizst keverjük össze a tejjel, majd öntsük bele a tálba. Hagyjuk állni 20 percig. Keverjük bele a cukrot, valamint a citromhéjat, és szórjuk meg szerecsendióval. Félóránként megkeverve 2 órán át süssük.