Sült túrógombóc

Hozzávalók:

  • A gombóchoz:
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 2 szikkadt zsömle
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl tej
  • Az öntethez:
  • 3 dl tejföl
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • 1 evőkanál vaj
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál cukor

Elkészítés:

A szikkadt zsemlénket langyos tejbe áztatjuk, ha megpuhultak, kicsavarjuk, hozzáadjuk a cukrot, a csipet sót, a tojást, a vaníliás cukrot. Kivajazott jénaiba kis gombócokat formálunk a masszából. Leöntjük a tejföl, a cukor, a tojás és a vaníliás cukor összekeverésével készíült öntettel, és 20 perc alatt készre sütjük. Az olvasztott vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát a cukorral együtt, és ezzel szórjuk meg a készre sült gombócokat. Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés:

A receptet Lapis Bea küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák