Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:25-30 perc
1 tojás
25-30 dkg durvára reszelt sütőtök
5 dkg kukoricaliszt
15 dkg liszt
10 dkg cukor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 csomag sütőpor
őrölt fahéj
vaníliás cukor
Elkészítés
A száraz és a nedves összetevőket külön összekeverjük, majd a nedves masszához fokozatosan hozzáadjuk kevergetés közben a száraz összetevőket. Csak fakanállal keverjük, ne robotgéppel. Ha a végén túl száraznak tűnik a massza, tejjel lehet higítani. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett muffin-formákba töltjük. 25-30 percig sütjük 190 fokon. Miután kiveszem a sütőből, azonnal meglocsolom minden muffin tetejét egy kis tejjel, ettől sokkal puhábbak és ízletesebbek lesznek. Ez minden muffinra érvényes. Jó étvágyat hozzá!
gyermekkel is készíthető