Hozzávalók:
- 1 fej fokhagyma
- kevés olaj
- 4 db másnapos zsemle (kenyér is megteszi)
- húsleves
ElkészÃtés:
Szeletekre vágom a fokhagymát, majd az olajon megsütögetem, amÃg átjárja az olajat az Ãz. Ezután kiveszem a hagymákat, nehogy odaégjenek. Beleteszem a zsemlekockákat és megpirÃtom. Ha kész, egy tálba teszem, és annyi húslevest öntök rá, hogy átjárja teljesen a zsemlekockákat, de ne ázzanak el és száraz se maradjon. Óvatosan kell pár merÅ‘kanállal locsolagatni, majd lefedni. Meleg fÅ‘tthusi mellé nagyon finom, aki szereti, pirospaprikával is megszórhatja.
Megjegyzés:
Nagyon egyszerűnek tűnik, de nagyon fincsi.
A receptet Szathmári Mária küldte. Köszönjük!