Szenke-szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • kevés tejföl (1 púpos kanállal)
    2 tojássárgája
    1 kávéskanál pezsgő
    20 dkg porcukor
    20 dkg Rama margarin
    50 dkg liszt
    15 dkg szilvalekvár
    2 dkg kakaópor

Elkészítés

A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, porcukorral, pezsgővel, tojássárgájával és a kevés tejföllel összegyúrjuk. Kétfelé vágjuk, felébe 2 dkg kakaót gyúrunk. Alulra kerül a sárga tészta, arra szilvalekvárt kenünk, és diót teszünk rá. Erre kerül a barna lap és így sütjük meg. A 2 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral, kevés citromlével, egy kiskanál ecettel habosra keverjük és megsütjük.

gyermekkel is készíthető