Szerb rétes

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva

  • 30 dkg liszt
    1 tojás
    1 kicsi tejföl
    csipet só

  • Rántáshoz

    8 dkg zsír vagy sütőmargarin
    10 dkg liszt

Elkészítés

A tésztát összeállítjuk, és a tálba hagyjuk. Világos rántást készítünk, hűlni hagyjuk. A tésztát vékonyan kinyújtjuk, rákenjük a rántást és felcsavarjuk. Fóliába tesszük, és másnapig hűtőben tartjuk. A tésztát 6 részre vágjuk, egyenként kinyújtjuk, megtöltjük. Megpermetezzük olajjal, és a közepére tesszük a tölteléket. Minden töltelék alá zsemlemorzsát szórunk, és ráhajtjuk a tésztát. Tetejét tejföllel kenjük meg.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Gibannyica (szerb rétes)Hozzávalók: • fél kg réteslap • fél kg túró • 2 dl tejföl • 1 dl olaj • 6 tojás • 1,5 kávéskanál só • 1 kávéskanál cukor • 1...
  2. Gibannyica (szerb rétes)Hozzávalók: fél kg réteslap fél kg túró 2 dl tejföl 1 dl olaj 6 tojás 1,5 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 1 kanál olaj a tészta tetejére és aljára Elkészítés:...
  3. Rétes kezdőknekHozzávalók: 30 dkg liszt 1 pohár tejföl 1 tojás só 10 dkg zsír, olaj vagy vaj töltelékhez: mák, dió, gyümölcs, káposzta, túró, stb. Elkészítés: 10 dkg zsiradékból laza, kenhető rántást...
  4. Rétestészta II.Hozzávalók: 30 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin 1 pohár kefir kevés só Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és másnapig a hűtőben pihentetjük. Majd 4 részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk (kb. tepsi...
  5. Vagdalt diósHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 40 dkg apróra vagdalt dió 2 evőkanál zsemlemorzsa 40 dkg cukor 8 tojásfehérje Töltelék 2 evőkanál kakaó 8...