Szibériai hallé

Hozzávalók:

  • 30 dkg tengeri halfilé
  • 1 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 2 krumpli
  • 3 babérlevél
  • 1 csokor újhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • bors

Elkészítés:

1 l vízben felrakom főni a félkarikákra vágott hagymát, a negyedelt burgonyát, a karikára vágott sárgarépát, babérlevelet. Sóval, borssal fűszerezem. Amikor puhára főtt a burgonya, hozzáadom a halfilét, készre főzöm, megszórom az apróra vágott újhagymával, petrezselyemmel.

Megjegyzés:

A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!