Szilvalekváros tepertős papucs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 40 dkg darált tepertő
    1 csomag élesztő
    1 kg liszt
    1 dl tej

    cukor
    1 db tojás
    házi készítésű szilvalekvár

Elkészítés

A tejet élesztővel, sóval, cukorral felfuttatom. A lisztet, és a tepertőt tálba teszem, hozzáöntöm az élesztőt és a tojást. Jól meggyúrom, és ha kell, még tejet adok hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen a tészta. Hűtőbe teszem pihentetni 1 órát. Félcenti vékonyra kinyújtom, kockákra darabolom, és a közepére szilvalekvárt halmozok. A két szélét jól öszenyomom, tepsibe rakom, tetejét tojássárgával megkenem, és aranysárgára sütöm.

gyermekkel is készíthető