Szilvás rácsos linzer

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 20 dkg cukor
    20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír vagy sütőmargarin
    1 egész tojás
    1 cs. sütőpor
    1 citrom reszelt héja
    fahéj
    1 dl tej
    1 evő k. tejföl
    50 dkg liszt

  • Tetejére

    10-15 dkg, cukor
    fahéj
    1-1,/2 kg szilva
    10 dkg lekvár

Elkészítés

A szilvát kimagozom és fahéjas cukorral megszórom, állni hagyom. A tészta hozzávalóit összegyúrom, és a kétharmad részét kinyújtom zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe teszem, lekvárral megkenem. Rápakolom a szivát (vágott felükkel felfelé így sütés közben nem folyik szét). A maradék tésztát kinyújtom és derelyevágóval felcsíkozom. A csíkokkal berácsozom a süteményt. Előmelegített sütőben előbb 200 fokon, majd 15 perc elteltével 180 fokon sütöm. Jó étvágyat.

gyermekkel is készíthető