Szilvás túrótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • 20 dkg liszt
    6 dkg cukor
    12 dkg margarin
    1 tojás
    60 dkg szilva
    kockacukor

  • Töltelékhez

    25 dkg túró
    3 tojássárgája
    10 dkg cukor
    fél kanál fahéj
    1 dl tejföl
    2 tojásfehérje

Elkészítés

A lisztet, cukrot, margarint, a tojást kikeverjük és a tésztát egy kivajauzott tortaformába simitjuk, úgy ,hogy kb. 3 cm-es pereme legyen. A szilvát félbevágjuk, a meg helyére 1-1 kockacukrot teszünk. A túrót a tojássárgákkal, a cukorral és a tejföllel kikeverjük, a habbá vert fehérjét hozzáadjuk. A tölteléket a tésztára kenjük, a szilvákkal feldíszitjük. 200 fokon kb. 40 percig sütjük. Fahéjjal megszórjuk.

gyermekkel is készíthető