Szivárványos keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 10 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:10 perc
  • Tésztához

    60 dkg liszt
    20 dkg porcukor
    40 dkg Rama sütőmargarin
    2 vaníliás cukor
    1 citrom reszelt héja

  • Színesítéshez

    meggy, vagy zöld dió aroma, vagy tetszés szerinti ételfesték vagy aroma, vagy kakaópor

Elkészítés

A tésztához valókat kimérjük. A száraz anyagokat összekeverjük és 4 tálba szétosztjuk. Mindegyikhez hozzáadunk 10-10 dkg Ramát, egyet simán félreteszünk, majd adunk hozzá 1 evőkanál keserű kakaóport és még 1 teáskanál Ramát. A többi tálba a tetszés szerinti aromát, vagy színezőanyagot tesszük. Mindegyiket jól összedolgozzuk, kicsit nehezen áll össze. Ezek után a különböző színű tésztákból rudakat formálunk és összetekerjük. Ha van aprósüteményprésünk beletesszük, és különböző mintákat nyomunk ki. Közben kis golyókat formázunk és ezeket felváltva betesszük a présbe tetszés szerint. Ha nincs prés, akkor is úgy járunk el mint az előbb, csak most lisztezett deszkán kb 3mm vastagra kinyújtjuk a tésztát és formákkal kiszúrjuk. A tepsit nem kell vajazni vagy sütőmargarinozni. 200 C előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

gyermekkel is készíthető