Szlovák krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • 30 dkg cukor
    4 tojás
    10 kanál víz
    1 cs sütőpor
    4 kanál kakaó

  • Krém

    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor

  • Főzött krém

    2 cs vaníliás cukor
    3 kanál liszt
    4 dcl tej

Elkészítés

A cukrot és a tojássárgát habosra keverem, hozzáadok 10 kanál vizet, a liszttel elkevert sütőport, kakaót, végül hozzáadom a tojásfehérje keményre vert habját. Kikent tepsiben megsütöm. A vanília cukrot a lisztet elkeverem és a tejjel, majd sűrűre főzöm. Ha kihűlt hozzáadom a vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot, amit nagyon krémesre kevertem ki. A megsült tészta tetejére kenem és megszórom reszelt csokival. Nagyon finom.

gyermekkel is készíthető