Szőlős sült metélt

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 5 dkg vaj vagy sütőmaragrin
    10 dkg cukor
    1 pohár tejföl
    2 tojás
    1-2 nagy szemű szőlőfürt
    10 dkg vékony metélt
    5 dkg mazsola
    2 vaníliás cukor
    csipet só

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, még melegen elkeverjük a vaj vagy sütőmargarin egy részével. A tejfölt simára keverjük a tojással, cukorral, egy csipet sóval. A mazsolát beáztatjuk, a szőlőt leszemezzük, megmossuk. Egy kerek tortaformát kikenünk a félretett vajjal vagy sütőmargarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztát összekeverjük a tejfölös öntettel, a szőlővel és a mazsolával. Beleöntjük az előkészített sütőformába. Addig sütjük, míg a teteje elszíneződik. Még forrón kiborítjuk a formából, szőlőszemekkel díszítve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető