Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:40 perc

• 2 csapott teáskanál sütőpor
  2 evőkanál birsalmazselé (vagy más gyümölcszselé)
  4 tojás
  40 dkg nagy szemű szőlő
  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg cukor
  7 dkg kukoricaliszt
  15 dkg liszt
  csipetnyi só

Elkészítés

A szőlőt megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a sóval habosra keverjük, majd egyenként belekeverjük a tojásokat. A kétféle lisztet a sütőporral tálba szitáljuk, majd belevegyítjük a tojáskrémbe. A tésztát 30 cm átmérőjű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába simítjuk. Tetejére szórjuk a szőlőt. Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük. A birsalmazselét megmelegítjük, és a még meleg tortára kenjük. Kihűlve fogyasztjuk.

Tippek

Ha megmelegítjük a lekvárt, mézet, vagy gyümölcszselét, folyóssá válik és könnyen kenhető. Kihűlés után megszilárdul, és szép, fényes bevonatot képez a tortán.

gyermekkel is készíthető