Szórt túrós rétes

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 22 dkg porcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • pici só
  • 1 + 2 csomag vaníliás cukor
  • 50 dkg túró
  • 4 dl tej
  • 4 tojás
  • 10 dkg mazsola
  • 5 dkg sütőmargarin
  • reszelt citromhéj

Elkészítés:

Szárazon összekeverjük a lisztet, a porcukrot, a sütőport, a sót és egy vaníliás cukrot. Majd ezt a keveréket ketté mérjük. A tepsit kikenjük a margarin felével, s a keverékünk felét egyenletesen elsimítva beleszórjuk. Ezután a túrót összetörjük és a leszórt keverékre szórjuk. A túróra szórjuk a megmosott mazsolát, a reszelt citromhéjat, a maradék két vaníliás cukrot és a keverékünk másik felét. Az így elkészült rétegek tetejére ráöntjük a tejjel összekevert tojást, s rácsipegetjük a maradék margarint. Közepesen meleg sütőben pirosra sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Lalus69 küldte. Köszönjük!