Tárkonyos hagymaleves

Hozzávalók:

  • 1 nagy póréhagyma
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 2 dl húsleves vagy 1 db húsleveskocka
  • 2 teáskanál tárkony
  • 1 liter tej

Elkészítés:

A pórét és a vöröshagymát vastag karikákra szelem, vajon megpárolom pici sóval, ha megfonnyadt, felöntöm a húslevessel, vagy a leveskockát rámorzsolom, és felöntöm vízzel, rászórom a tárkonyt, felforralom, ezután öntöm fel a tejjel. Már csak egyet forralok rajta, és kész is.

Megjegyzés:

A receptet Orso73 küldte. Köszönjük!