Tejfölös-sajtos hús II.

Hozzávalók:

  • karaj, csirke- vagy pulykamell szeletben
  • 2 pohár tejföl
  • 30 dkg sajt
  • zsemlemorzsa
  • fűszerkeverék
  • vaj

Elkészítés:

A húst kiklopfolom, és kivajazott tepsibe egymás mellé fektetem. Megszórom a zsemlemorzsával és a fűszerkeverékkel. Ezután ráöntöm a 2 pohár tejfölt, és fél óráig fólia alatt párolom. Miután letelt a fél óra, kiveszem a sütőből, és megszórom reszelt sajttal. Ismét fél óráig, de már fólia nélkül sütöm.

Megjegyzés:

Ha előtte bepácolod a húst, még finomabb lesz!

A receptet Zsu küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös-sajtos húsHozzávalók: sertéscomb (slussza, mert könyebben szeletelhető) tejföl (20%-os) gomba sonka (enyhén füstölt) sajt (trappista vagy eidámi) Elkészítés: A sertéscombot felszeleteled, megsózod (más fűszer nem kell hozzá, mert túl sok lenne)....
  2. Tejfölös-mustáros húsHozzávalók: 50 dkg hús /sertéscomb vagy pulykamell/ 1 dl étolaj 1 kis fej vöröshagyma só bors ételízesítő pici pirospaprika 1 pohár tejföl 1-2 evőkanál mustár Elkészítés: A hagymát az olajon...
  3. Sajtos-tejfölös tarjaHozzávalók: 8 szelet tarja 5 dl tejföl kb. 30 dkg reszelt sajt kevés olaj vagy zsír, só, bors . Elkészítés: A húst ENYHÉN kiklopfolva, ízlés szerint megsózva, megborsozva egy teflon...
  4. Sajtos-tejfölös-hagymás lepény.Hozzávalók: – 2 dkg élesztő – 40 dkg liszt – 2 dcl víz – 2 evőkanál olaj – 5-6 nagy fej vöröshagyma – 2 pohár tejföl – 20-30dkg reszelt sajt...
  5. Zöldséges rakott hús II.Hozzávalók: sertéscomb vagy -karaj grillfűszer liszt olaj brokkoli sárgarépa cukkini póréhagyma vagy lilahagyma burgonya só bors kakukkfű rozmaring bazsalikom sajt Elkészítés: A húst kiklopfolom, befűszerezem (ha lehet, még előző este)....