Tejfölös sütiszelet

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 4 db tojás
  • 3 kanál víz
  • 17 dkg porcukor
  • 14 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 5 dkg dió
  • 1 kanál kakaó
  • a krémhez:
  • 2 pohár tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 csomag főzős vaníliás puding
  • csokoládé

Elkészítés:

4 tojásfehérjét 3 kanál vízzel felverünk, majd 17 dkg porcukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, 14 dkg lisztet, fél csomag sütőport és 5 dkg durvára vágott diót (lehet bele tenni 1 kanál kakaót is). Tepsibe (közepes) öntjük és megsütjük. Ha kihűlt a következő krémet kenjük a tetejére.
20 dkg margarint 20 dkg porcukorral, 1 vaníliás cukorral jól kikeverünk.
2 pohár tejfölt, 1 tojást, 1 vaníliás pudingport gőz fölött felfőzünk, ha kihűlt a vajkrémhez keverjük, és a kihűlt tésztára simítjuk. A tetejére csokoládét reszelünk.

Megjegyzés:

A receptet Gyöngyi küldte. Köszönjük!