Tejföltorta

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 10 dkg Rama margarin
    25 dkg cukor
    1 cs vaníliás cukor
    3 tojássárgája
    1 citrom leve
    3 tojásfehérje
    3 dl tejföl
    1 cs étkezési zselatin
    1 dl langyos víz
    4 tojásból piskóta

Elkészítés

A 4 tojásból piskótát sütünk kerek tortaformában és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, kiszedjük a formából. A 3 tojásfehérjét felverjük habbá,
majd a margarint, cukrot, vaníliás cukrot, tojássárgát és a citrom levét keverjük habosra. A zselatint felfőzzük 1 dl vízzel, a tojásfehérjét, a cukros margarinos masszát, a zselatint és a tejfölt összekeverjük. Tetszés szerinti gyümölcsöt rakunk bele (barack, megy, körte, stb). Visszatesszük a tortaformába, és 24 órára hűtőszekrénybe rakjuk.

gyermekkel is készíthető