Tejpite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:220 ℃
  • sütési idő:10-15 perc
  • 4 tojás
    25 dkg liszt
    6 dl tej
    2 evőkanál cukor
    1 csipet só
    1 csomag vaníliás cukor
    porcukor a tetejére
    baracklekvár mellé (vagy bármilyen más dzsem)

Elkészítés

A tojásokat a tejjel, a liszttel, a sóval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, hogy híg palacsintatésztát kapjunk. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, magas szélű tepsibe öntjük a híg tésztát, és előre felforrósított (220 fokos) sütőben kb. 10-15 perc alatt hólyagosra, enyhén barnáspirosra sütjük. Mikor kész, vágjuk nagy kockákra. Tegyük tányérra, szórjuk meg porcukorral, és adjunk mellé baracklekvárt.

gyermekkel is készíthető