Tejszínben főtt burgonya

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • kb. 2,5 dl tejszín
  • 3 dl tej
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • fehérbors
  • só
  • vaj

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, és a tejjel elkevert tejszínben rakjuk fel főni. Borsozzuk, sózzuk, és beledobjuk a hagymát is. Puhára főzzük. Mikor készen van, kivajazott jénai tálba öntjük, és a tetejét picit megpirítjuk a sütőben.

Megjegyzés:

Ezt az ételt Nigella főzte a tévében. Nagyon finom. Ha már unod a szokott köreteket, érdemes kipróbálni!

A receptet Rita72 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínben főtt szerecsendiós csirkeHozzávalók: 1 liter főzőtejszín szerecsendió 1 kg csirkemell (pulykamellből is készíthető) 1 kukoricakonzerv só Elkészítés: A kockákra vágott csirkemellet besózzuk, majd a szerencsendióval főszerezett tejszínnel feltesszük főni. Amikor puha a...
  2. Túrós rakott kalácsHozzávalók: 5 dl tej egy kis fonott kalács kevés sütőmargarin 25 dkg túró 10 dkg porcukor 4 tojás 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A fonott kalácsot megáztatjuk a vaníliás cukros...
  3. Hagymakrémes rakott burgonyaHozzávalók: 1 kg burgonya 25 dkg húsos füstölt szalonna vagy sonka 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 db Knorr erőleves kocka 1 evőkanál liszt 3 dl tejföl 3 db...
  4. Uborkás burgonya (köret fõtt húsokhoz; 4 adag)Hozzávalók: 80 dkg szalonnás burgonya 1 kígyóuborka egy közepes fej hagyma egy csokor kapor 2-3 dl marhahúsleves 2 dl tejföl 5 dkg vaj 4 dkg sima liszt só frissen õrölt...
  5. Májjal töltött burgonyaHozzávalók: 1kg máj 1nagy fej hagyma só örőlt bors fél pohár tejfől 30dkg sajt személyemként kettő burgonya Elkészítés: A szokásoss módon pirított májat készítünk.Körben személyenkét két nagyobb burgonyát héjábab megfőzünk,majd...