Tejszínes mákos palacsinta

Hozzávalók:
12 kisütött palacsinta, 15 dkg darált mák, 4 evõkanál kristálycukor, 1 evõkanál porcukor, 1 dl tejszín, 2 tojás
tál kikenéséhez: vaj

Elkészítés:
A mákot annyi kristálycukorral ízesített vízben, amennyi ellepi, megfõzzük, majd egy kissé hűlni hagyjuk.
A palacsintákat megtöltjük vele, és szélüket behajtva, egyenként összegöngyöljük. Kivajazott tűzálló tálba szorosan egymás mellé fektetjük, és
tojással meg a porcukorral simára kevert tejszínnel meglocsoljuk.
A forró sütõbe toljuk, és addig sütjük, amíg a teteje pirulni nem kezd.

A receptet beküldte: Rekus